Meaning of 或 in Japanese

ある学生に会うところです。
I'm going to meet a certain student.

時間のある時に私に会いに来なさい。
Come and see me when you have time.

ある日、彼は弱いカメを助けた。
One day he helped a weak turtle.

ガスで調理しますか、あるいは電気ですか。
Do you cook by gas or electricity?

この本にはある程度の価値はあります。
This book has a certain value.

ある種の鳥は飛べない。
Some kinds of birds can't fly.

とある映画を文庫化した―いや、映画の為に書かれたシナリオを小説として加筆修正し、日本語にローカライズしたものだ。
A certain movie was novelized - rather it was a scenario written for a movie that was expanded as a novel and localized to Japanese.