Meaning of 味わい in Japanese

Definition of 味わい

あじわい(ajiwai) 【味わい】

(n, adj-no) flavour; flavor
この酒には独特の味わいがある。
This liquor has a taste all of its own.
meaning; significance

あじわいしる(ajiwaishiru) 【味わい知る】

私わたしはこの地域ちいきの文化ぶんかを味わいたいの。

I want to get a fix on local culture.

Most people want to experience happiness.

その詩しを何回なんかいも読んでよく味わいなさい。

Read the poem several times and digest it.

この酒には独特の味わいあじわいがある。

This liquor has a taste all of its own.