Meaning of 即席 in Japanese

Definition of 即席

そくせき(sokuseki) 【即席】

(n, adj-no) extempore; impromptu; improvised; ad-lib; off-the-cuff; instant
彼は即席に立派な演説をした。
He made a splendid off-the-cuff speech.

そくせきりょうり(sokusekiryouri) 【即席料理】

そくせきラーメン(sokusekiraamen) 【即席ラーメン】

彼かれは即席そくせきに立派な演説えんぜつをしたする。

He made a splendid off-the-cuff speech.

He forgot part of his speech and had to ad-lib for a while.