Meaning of さけ in Japanese

ぼくは酒も煙草もやらない。
I neither drink nor smoke.

フクロウは昼間は目が見えない。
Owls cannot see in the daytime.

鮭は川をさかのぼって砂に産卵する。
Salmon go up the river and lay their eggs in the sand.

幼児はしゃべることができないので、ほしいものが手に入るまで泣き叫ぶ。
An infant is not capable of speaking, so it just screams until it gets what it wants.

人々から叫び声があがった。
A shout arose from the people.

あまり大声で叫んだために声がかれてしまった。
I am hoarse from yelling so much.

夫はたまに御酒をたしなみます。
My husband enjoys his glass once in a while.

旅は道連れ世は情け。
No road is long with good company.