Meaning of いう in Japanese

彼女は髪を結ってもらうために美容院に行った。
She went to the hairdresser's to have her hair done.

「みんなひと休みしようぜ」とジョンは言った。
John said, "Hey guys, let's take a break."

この動物は日本語で何と言いますか。
What do you call this animal in Japanese?

休暇はあっという間に終わった。
The holiday ended all too soon.

こういうチェックポイントを注意すると、いいですね。
You'd better check these points.

彼は何でもずばずば言う人だ。
He is a type of a person who calls a spade a spade.

うぬぼれた人というのは自分たちは他人よりも優れているのは当然だと思っている。
Conceited people take it for granted that they are superior to others.

その本を机の上に戻しておいた方がいいですよ。というのは所有者がそこへ戻ってくるでしょうから。
You had better put the book back on the desk, for the owner will come back there.

細かいことでとやかく言うのはよそう。
Let's not quibble over trivial matters.

金で何でも買えるというわけでない。
Gold will not buy everything.

これとあれはどういう関係があるの。
How is this connected to that?